À PROPOS DU CHOCOLAT :

Ces pépites de chocolat sont destinées au boulanger amateur qui accorde la priorité à la qualité. Celui qui passe du temps à trouver et à peaufiner des recettes pour leur donner un meilleur goût. Celui qui croit que des ingrédients de qualité font des desserts de qualité. LE PLUS IMPORTANT - celui qui adore les gourmandises !

La saveur de ce chocolat élèvera encore plus votre jeu de pâtisserie. C'est le même chocolat que vous trouverez dans nos Ultimate Chocolate Chunk Cookies (on les appelle ainsi pour une raison). Il est composé de trois ingrédients : du cacao biologique et du sucre de canne biologique. Nous constatons qu'en en ajoutant moins dans le chocolat lui-même, vous obtenez un chocolat plus expressif et plus délicieux. Vous pouvez goûter la différence que fait la qualité !

Les pépites de chocolat sont tempérées. Cela signifie qu'il a le même éclat et la même brillance que vous vous attendez à voir dans nos barres de chocolat, juste sans les emballages.

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